餅つき２０１９年末

完成！? posted by (C)いむっち

今回の餅つきは口福堂のつぶあんを持参しました。


あんこたっぷり posted by (C)いむっち

あんこ餅がたくさんできるのでうれしい限りでした。

出来立ての餅は柔らかくてもち米の粒が少しわかるくらい。

今回はよくできました！


包みます posted by (C)いむっち


たくさん餅つき posted by (C)いむっち


１００個ほど貰って、食べきれるのだろうか・・・・。

たくさんの嬉しさとチョッピリの不安の（だんな）でした。

（だんな）

おはぎは、ぼた餅へ

ぼた餅最高！ posted by (C)いむっち

だんなの実家から、ぼた餅を筆頭に食料と郵便物の配給があった。

大変助かっている。

ましては、ぼた餅。好物だ！

両親には本当に感謝だし、発明した先人たちにも
感謝申し上げたい。

そこら辺に売っているぼた餅とは
訳が違うくらいつぶ餡がぎっしり！

そして、大量のきな粉砂漠！

まさにゴールデンコンビだ。

大事に味わって食べはじめて3日が経つね。

きな粉は完食、あんこはあと１つ残っている。

ああっ、もうなくなるの？ぼた餅よ。

お盆のおはぎ祭りから1ヶ月も経って
また出会えたと言うのにこの仕打ちとは。

早く重箱に溢れんばかりあんこときな粉か
ぎっしりとつまったところを見たい。

あーぼた餅よ、あと１つしかないなんて
寂しすぎる。

明日味わってあんこを食べるよ。

ジュテーム！ぼた餅(^3^)/〜☆
また会う日まで！

(だんな)

おはぎはこれくらいなゃね。

（だんな）の母におはぎが食べたいなーとお願いしてみた。
というのも、売っているおはぎが小さすぎるからだ。
自分でも作りたいが、まずはどのような感じなのかみるため。
とか言っているが、ただ食べたいだけである。

実家に行くとすでにおはぎがあった！！
あんこときなこのゴールデン2トップである。


熊本のばあちゃん伝承のおはぎ posted by (C)いむっち

母は、一つ多く作りすぎたとのことで、あんこのおはぎをもらい、
３つ食べた。
祖母からの伝承なんだけど、代々続いているんだよね。
すばらしい！

そうそう、これくらいの大きさが普通なんだよねぇ。
売ってるのが小さすぎて読めない！！

煮物もおいしくいただいてゆっくりさせていただきました。


熊本の煮物づくし posted by (C)いむっち

つぎのおはぎ祭りはいつかなぁ〜（＾＾）

（だんな）

もち入り「力あんぱん」

もち入り「力あんぱん」 posted by (C)いむっち

花巻旅行で新しいあんこネタを見つけました。

「力あんぱん」です！

あんこと餅がパンに包まれていて、ちぎってみると餅がのび〜る！！


「力あんぱん」あんこ控えめ？ posted by (C)いむっち


餅が伸び〜る posted by (C)いむっち

食べたら期待通りのあんぱんでした！
でも、ちょっと餡が少ない？？

餅が入っているので食べごたえがある。

通販サイトがないので、また食べたい場合は電話が現地で調達か・・・。


花巻市「オリオンベーカリー」 posted by (C)いむっち

また食べたい！

（だんな）

鹿児島銘菓かるかん饅頭ゲット！

蒸氣屋銘菓かるかん饅頭 posted by (C)いむっち

山芋を混ぜた生地にあんこを包む、鹿児島銘菓のかるかん饅頭をゲットすることができました。


鹿児島銘菓かるかん饅頭 posted by (C)いむっち


かるかん饅頭断面 posted by (C)いむっち

生でもめちゃうましなんですが、焼くとこんがり仕上がってまた違った味が味わえる！！


かるかん饅頭こんがり posted by (C)いむっち

焼きかるかん饅頭、知っちゃいました！

また買ってきちゃおうかなぁ。

（だんな）

ひなまつり餅つき大会

だんなの実家で行われたひな祭り餅つき大会に参加してきました。
つきたては美味しい！！！！！！！！
あんこともちのハーモニー！！
いーっぱいたべたい！


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1520052701720 posted by (C)いむっち

（だんな）

おはぎ（サザエ食品）

サザエ食品のおはぎ posted by (C)いむっち

柏高島屋店で購入

渡哲也率いる石原軍団の差し入れで有名なおはぎ
ご飯がモチモチしていて柔らかく、あんこはしっかり甘くてとてもおいしい。
きなこは、あんこをご飯で包み、きな粉をまぶしたもの
きな粉に砂糖はまぶされていないが、あんこの甘さが引き立っている。

（だんな）

天然たいやき（鳴門鯛焼本舗）

鳴門鯛焼本舗 posted by (C)いむっち

柏店で購入

一匹ずつ焼く「一丁焼き」という方法で焼き上げていて珍しい
激薄皮で食べるとパリッとする。
つぶあんがこれでもかと詰まっていて、尻尾までしっかりあんが入っている。

http://www.taiyaki.co.jp/

（だんな）

十勝大名たい焼き（サザエ食品）

「十勝大名たい焼き」あんこ posted by (C)いむっち

柏高島屋店で購入

生地がモチモチしていて柔らかく厚い
あんこはしっかり味があって好みである。

http://www.sazae.co.jp/oyaki

（だんな）

あんころもち2017

あんころ餅 posted by (C)いむっち

今年も作りました！あんころもち！

つきたての餅はとてもうまい！

2，3個はペロリ食べられます。

焼いてよし、雑煮でもよし、そのまま食べてもよし。

太っちゃいそうです！


あんころ餅 posted by (C)いむっち

（だんな）