2020年02月03日

きのこ祭り

きのこ祭り
きのこ祭り posted by (C)いむっち

きのこが好きなんです。
ちょっとタガが外れてしまい。

きのこソテー
きのこソテー posted by (C)いむっち

でもきのこ祭り楽しい(´▽`)
しばらく楽しめます。

(およめ)
posted by 仏ッチ at 16:00| Comment(2) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月30日

ブロッコリーを食べる!

ブロッコリー常備菜
ブロッコリー常備菜 posted by (C)いむっち

毎度ワンパターンの常備菜ですが。覚え書き。
ブロッコリーのオリーブオイルソテー(´▽`)
ニンニクは入れず、残り物のしめじを全投入、お正月にいただいた叉焼を解凍して入れてみます。
結果オーライ、爆食コース認定( ;∀;)

ブロッコリー炒め
ブロッコリー炒め posted by (C)いむっち

(およめ(´〜`)モグモグ)
posted by 仏ッチ at 21:00| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月27日

根菜で温まろう

きんぴらごぼう
きんぴらごぼう posted by (C)いむっち

この季節、思い出したように作るきんぴら。
「常備菜」とか言って大量に作ってもあっという間になくなるミステリー。

熱々に山ほど胡麻を振りかけて。いただきマウス。うまーべらす。

(およめ)
posted by 仏ッチ at 19:00| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月07日

お惣菜アレンジ

おからおいなりさん
おからおいなりさん posted by (C)いむっち


(だんな)ママの「おから炒め」をたくさんいただきました。


おいなりさんにアレンジ。成功でした(´▽`)


おから炒め
おから炒め posted by (C)いむっち


(およめ)
posted by 仏ッチ at 12:27| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月06日

お手軽かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ
かぼちゃサラダ posted by (C)いむっち


歯医者さんで読んだ雑誌に載っていたレシピが超絶簡単そうだったので作ってみました。

冷凍カボチャを表示通りレンチンして、ほぐしてすべてまぜまぜ、以上。

おいしくて簡単! 作り置きおかずにもなるし、お弁当にも最適です。

(およめ)




覚書として(´∀`)

【材料】
◎冷凍かぼちゃ 1袋
◎レーズン (お好み分量で)
◎ヨーグルト 100グラムぐらい(固めがおすすめ)

【味調整】
◎はちみつ(酸味が強ければ)
◎シナモン(お好みで)

【お好みで】
◎アーモンド(クラッシュ or スライス)
◎りんご
◎はんぺん・ちくわなど
posted by 仏ッチ at 23:05| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月05日

未来の自分をお助けマン

作り置きおかず
作り置きおかず posted by (C)いむっち

「常備菜」とか「作り置きおかず」なんて言うそうですが、

元気のある時に未来の自分をお助けマンするって感覚です。


いろいろきんぴら
いろいろきんぴら posted by (C)いむっち
「根菜と小松菜のきんぴら」油揚げとすりごまをたっぷり


ブロッコリーソテー
ブロッコリーソテー posted by (C)いむっち
「ブロッコリーとえのきオリーブオイルソテー」味付けは塩のみ


我が家は大皿で出すとおいしい場合はペロリ完食してくれるので、

取り置き分はあらかじめ寄せておくというルールになりました(´▽`)


(およめ)
posted by 仏ッチ at 11:00| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月08日

夏でもふうふう

夏シチュー
夏シチュー posted by (C)いむっち


夜でも25℃超え、日中はギラギラ、連日暑い日が続いておりますが、

なぜか根菜たっぷりのアツアツシチューが食べたくなりました。


体は温かいものを求めているのかな。

ふうふう言いながら食べました。


食べれるものを食べて夏を乗り切るぞ。


posted by 仏ッチ at 22:20| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月02日

梅ジュース2018 完成♪

梅ジュース2018完成
梅ジュース2018完成 posted by (C)いむっち

梅ジュース2018、完成しました!

砂糖多めにしたので少しかけらが残りましたが、湯煎にかけたら溶けました(´▽`)


梅ジュース2018封切り
梅ジュース2018封切り posted by (C)いむっち


味見が一番楽しみ(笑) うま〜い!!

今年も成功、よかった〜(´▽`)ノ

これで暑い夏を乗り切るのだ(´▽`)ノ

(およめ)
posted by 仏ッチ at 12:00| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月18日

初夏の手仕事2018

青梅2018
青梅2018 posted by (C)いむっち


今年もこの季節になりました!

甘酸っぱい爽やかな香りで胸がきゅんとします♪


青梅も氷砂糖も1sずつ、

今年は2瓶に分けて、氷砂糖もしっかり使いきります。

アシスタント(笑)と、わいのわいの言いながら仕掛けをするのがまた楽しいわけです。


梅ジュース装置
梅ジュース装置 posted by (C)いむっち


うまうま時限装置スタート(´▽`)♪

(およめ)
posted by 仏ッチ at 23:49| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月11日

ゆずゼリー


ゆずゼリー
ゆずゼリー posted by (C)いむっち


(だんな)ちゃんのおうちの柚子をたくさんいただきました。

ビタミンCたーーっぷりのゆずゼリーにしていたただきます(´▽`*)

原液を薄めるのにりんごジュースを少し足したりしたのですが、

砂糖やはちみつも控えめにしたら酸味が強めに出来上がりました。

とてもおいしくできました(´▽`)ノ


ゆず盛り盛り
ゆず盛り盛り posted by (C)いむっち


(インフル大流行ですがこの流行に乗るつもりは毛頭ございません(゚Д゚)ノおよめ)

ラベル:ゆずゼリー
posted by 仏ッチ at 16:00| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする