2018年08月08日

夏でもふうふう

夏シチュー
夏シチュー posted by (C)いむっち


夜でも25℃超え、日中はギラギラ、連日暑い日が続いておりますが、

なぜか根菜たっぷりのアツアツシチューが食べたくなりました。


体は温かいものを求めているのかな。

ふうふう言いながら食べました。


食べれるものを食べて夏を乗り切るぞ。


posted by 仏ッチ at 22:20| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月02日

梅ジュース2018 完成♪

梅ジュース2018完成
梅ジュース2018完成 posted by (C)いむっち

梅ジュース2018、完成しました!

砂糖多めにしたので少しかけらが残りましたが、湯煎にかけたら溶けました(´▽`)


梅ジュース2018封切り
梅ジュース2018封切り posted by (C)いむっち


味見が一番楽しみ(笑) うま〜い!!

今年も成功、よかった〜(´▽`)ノ

これで暑い夏を乗り切るのだ(´▽`)ノ

(およめ)
posted by 仏ッチ at 12:00| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月18日

初夏の手仕事2018

青梅2018
青梅2018 posted by (C)いむっち


今年もこの季節になりました!

甘酸っぱい爽やかな香りで胸がきゅんとします♪


青梅も氷砂糖も1sずつ、

今年は2瓶に分けて、氷砂糖もしっかり使いきります。

アシスタント(笑)と、わいのわいの言いながら仕掛けをするのがまた楽しいわけです。


梅ジュース装置
梅ジュース装置 posted by (C)いむっち


うまうま時限装置スタート(´▽`)♪

(およめ)
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2018年02月11日

ゆずゼリー


ゆずゼリー
ゆずゼリー posted by (C)いむっち


(だんな)ちゃんのおうちの柚子をたくさんいただきました。

ビタミンCたーーっぷりのゆずゼリーにしていたただきます(´▽`*)

原液を薄めるのにりんごジュースを少し足したりしたのですが、

砂糖やはちみつも控えめにしたら酸味が強めに出来上がりました。

とてもおいしくできました(´▽`)ノ


ゆず盛り盛り
ゆず盛り盛り posted by (C)いむっち


(インフル大流行ですがこの流行に乗るつもりは毛頭ございません(゚Д゚)ノおよめ)

ラベル:ゆずゼリー
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2017年12月23日

ノスタルジー・クリスマスプレート

クリスマスプレート
クリスマスプレート posted by (C)いむっち


数年前に実家の大断捨離を断行した(およめ)母。

使うようだったら持っていきなさいと出された食器の中に、ノスタルジー満載のクリスマスプレートがありました。


ノスタルジークリスマス
ノスタルジークリスマス posted by (C)いむっち


5枚セットは多いなあ、と思いながらも、もらっておかないと二度とお目にかかれなくなること確実で、

いくつかの食器とともに引き取ってきました。

実家の賑やかなクリスマスを思い出しながら、この時期(およめ)キッチンで活躍します(´▽`*)


(メリークリスマス☆およめ)
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2017年12月22日

冬至は水餃子

22日は冬至。

ここから一日一日、陽が長くなっていきます。

待ち遠しい春と、星空の時間が短くなってしまうのと、いつも心は揺れます(笑)

日本ではかぼちゃとゆず湯ですが、中国では家族みんなで水餃子を食べるのだと教えてもらいました。

なんだか無性に水餃子が食べたくなって、人気中華料理店のお惣菜を買ってきました(笑)


冬至は水餃子
冬至は水餃子 posted by (C)いむっち


というわけで、かぼちゃと一緒に水餃子を食べました(´▽`*)

(およめ)
ラベル:水餃子 中国 冬至
posted by 仏ッチ at 21:00| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月25日

豊作みかんゼリー

今年も(だんな)さん実家のみかんをたくさんいただきました。


みかん豊作
みかん豊作 posted by (C)いむっち


さっそくゼリーを作ります。


みかん断面
みかん断面 posted by (C)いむっち


知り合いからいただいたゆずも絞って酸味多めです。


みかんゼリー工場
みかんゼリー工場 posted by (C)いむっち


ビタミンCたっぷり。おいしい!

できあがりは食べてしまって写真にとるのを忘れました(´▽`*)ハハハ

(あと3回は作れそうなので完成写真はそのうち・・・およめ)
posted by 仏ッチ at 19:13| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月02日

梅シロップ完成

梅シロップが完成しました!


梅シロップタワー
梅シロップタワー posted by (C)いむっち


ああ、黄金色タワー・・・!(*'▽')!


梅シロップ炭酸水割1
梅シロップ炭酸水割1 posted by (C)いむっち


炭酸水で割って氷でキリッと冷やす!


梅シロップ炭酸水割2
梅シロップ炭酸水割2 posted by (C)いむっち


グラスの冷たい汗が涼しげです。
うまし!大成功!

(およめ)

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2017年06月21日

青梅シロップ時限装置

今年もこの季節がやってきました。
今年は奈良県産です。


今年の青梅(奈良県産)
今年の青梅(奈良県産) posted by (C)いむっち


この色・・・ほんと涼やかです (*'▽')!
すっぱあま〜い爽やかな香りです。


今年の青梅
今年の青梅 posted by (C)いむっち


目にも、鼻にも、脳にも、癒し・・・。


青梅UBUGE
青梅UBUGE posted by (C)いむっち


今年は「梅1キロ:氷砂糖1キロ」を、
2リットル瓶2本に500グラムずつ漬けてみました。


青梅シロップ時限装置
青梅シロップ時限装置 posted by (C)いむっち


仕掛けは上々。仕上げを特と御覧じろ〜

(およめ)

ラベル:梅シロップ 青梅
posted by 仏ッチ at 01:56| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月28日

すいかトマトジュース

スイカトマトジュース
スイカトマトジュース posted by (C)いむっち


(だんな)実家から来たスイカとトマトでジュースを作りました。

天然のきれいな色です。

うまい。

posted by 仏ッチ at 23:27| Comment(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする