2014年04月18日

見た目よりも中身

今年の冬に頂いた大量のデコポン。
最後のほうは気が付けばしわしわに。

でも大丈夫。

皮はしわしわのパリパリでも中身は超ジューシー。
果汁を絞って果肉と一緒にゼリーにします。


IMGP7629.JPG


おまじない程度にさとうを小さじ一杯投入して固めるだけ。
今回はグレープフルーツとミックスしました。
酸味が聞いてうまし!

(およめ)
posted by 仏ッチ at 20:50| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年03月05日

きんぴらさん きんぴらさん

IMGP7390.JPG


きんぴらって・・・


IMGP7387.JPG


いいですよね


IMGP7364.JPG


うまうまですよね


IMGP7358.JPG

(およめ)

posted by 仏ッチ at 23:45| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月11日

鏡開きはラーメンで?

鏡開きとなりました。


ぱか。


年神様のパワーを分けたいただきます。


お、おしるこを!・・・のリクエストもありましたが、


なぜか、なぜか、ラーメンになりました。



image-20140112005546.png


マルちゃんラーメンだから許してね( ´ ▽ ` )ノ


(およめ)

posted by 仏ッチ at 20:56| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月09日

松の内が明けたらカレー

お正月が明けた頃から、食べたくなる・・・


それが「カレーカレー」!


今年初のカレーはシンプルに。



image-20140112004423.png



ザ・カレーです( ´ ▽ ` )ノ


(およめ)

posted by 仏ッチ at 21:44| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月03日

おもちひざ

たくさんいただいたお餅。

(だんな)ちゃんはあんこ(つぶ)派。

(およめ)はすりごま(くろ)派。

お雑煮もおいしかったわけですが、

まだまだたくさんあるので、今日はもちぴざです。


image-20140104000134.png



カリふわ食感でうみゃい(^◇^)。

(およめ)

posted by 仏ッチ at 22:03| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月20日

お皿も免震?便利グッズ



友人からのプレゼント。


その正体は・・・!


IMGP4964



お皿の座布団」・・・!!


これはすばらしいアイテムです。


実は我が家は大皿が多く、結構な数を重ねて収納。


IMGP4967



傷や割れ防止におしぼり布巾やいわゆるプチプチシートを使っておりました。


IMGP4966



引っ越しみたいでかっこわるかったのですが・・・。


これを使えば見栄えもよく、且つ、機能もばっちりです。


早速・・・。


IMGP4968



ああっ、やっぱりいい!


イイです、これ!


IMGP4969



手芸・裁縫が趣味の域を越えている友人、Kedamaさん、本当にありがとうございます!


これ、商品化しませんかね?


(およめ)

posted by 仏ッチ at 19:00| Comment(2) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月18日

クリスマスプレゼント☆



友人からクリスマスムード満点星☆!


の郵便物が届きましたプレゼント


IMGP4973



筋金入りの「うさぎスト」でもある友人。


切手はピーターラビット!


IMGP4975



完璧です(^^)


中を開けると、ポスト型はがき(冬バージョン)のカードとともに、


何やら、長方形や正方形、大きさもバラバラな厚みのある布が。


IMGP4963



和風好きな(およめ)好みな色柄で縫い合わせてありますぴかぴか(新しい)


これは・・・鍋敷き? ・・・にしては大きさが?


実はこれ、とても「ひらめき目」なキッチンアイテムだったのです!


これは、イイです(−_☆)!


詳細は、次回へつづく。

posted by 仏ッチ at 18:00| Comment(2) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月30日

夏野菜、来たーっ!

(だんな)さま実家の夏野菜!
取って出しをいただきました!!

IMGP2602.JPG

ああ、嬉しいるんるんるんるん

きゅうりのとげがイガイガで素手で持つと痛いぐらい。

IMGP2600.JPG

新鮮です。

となりに並べてあった茄子に
イガイガの痕がついていました(@。@)!

IMGP2601.JPG

ああ、どうやって食べようか…

困ったわあ〜〜〜(*^O^*)るんるんるんるんるんるん

(およめ)

posted by 仏ッチ at 22:58| Comment(2) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月14日

たまねぎ風鈴

(だんな)さま実家のタマネギをいただきました!るんるん
ありがとうございますぴかぴか(新しい)

IMGP2581.JPG

サラダ、みそ汁、煮物、炒め物、何でもござれの万能選手るんるん
しかも甘みがあっておいす〜いのです。


今日は冷やし中華にトッピングしていただきま〜す(^0^)|
posted by 仏ッチ at 21:14| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月19日

『相模屋・ザクとうふ vs およめ』 完結編

<前回までのあらすじ>
夕飯ショッピングで賑わうスーパーにて、
突如、ジオン公国の刺客・MS-06F ザクU(相模屋製)に襲撃された(およめ)。
圧倒的な数となかなのクオリティーに不意打ちを受け、
思わず財布のひもが緩んだ・・・。
決戦は避けられない。戦いの行方は如何に・・・。


ついに決戦の時が来た。
CIMG0190.JPG

ザク・・・相手にとって不足無し。
かかってこい(いただきます)。
CIMG0199.JPG

まずは(およめ)の先制攻撃だ(ぱく)。
これは枝豆の風味?口腔内を刺激する・・・!
CIMG0203.JPG

だがしかし!
はっはっは、オイルが漏れているぞ。
CIMG0204.JPG

うーん、しかし結構な量だ。夕飯の一品になる量だぞ。
「助太刀いたそうぞっ!」(だんな)登場。
ここからは(だんな&およめ)波状攻撃だ!
CIMG0205.JPG

CIMG0206.JPG

CIMG0207.JPG

CIMG0208.JPG

・・・ごめんよ。
(およめ)たちにはまだ食べなければならないおかずがあるんだ。
こんない嬉しいことはない。
わかってくれるよね。(ごちそうさまでした)

”西暦2012。
この戦いの後、地球(およめ)連邦政府とジオン(相模屋)共和国の間に終戦協定が結ばれた”
完。

って、くだらない・・・!
最後までおつきあい頂いた方はありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
posted by 仏ッチ at 20:44| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月16日

『 TOFU・MS登場!』キヌとは違うのだよ、キヌとは!!

<前回のあらすじ>
一日の労働を終え、夕飯の買い出しへとスーパーを訪れた(およめ)。
手早く物資をかごへ投入しレジへ搬入しようとしたその時!
圧倒的な気配とかすかな駆動音!
戦慄に硬直する(およめ)と赤い瞳が対峙した!
はたして(およめ)財布の運命は!?


・・・この風格!

CIMG0134.JPG

(およめ)の財布は抗えなかった・・・。

かくなる上は闘いの場を我がテリトリー(およめキッチン)に移す!
まずは敵を知ろう。
CIMG0191.JPG

CIMG0189.JPG

この紋章。やはりジオン・・・。

CIMG0135.JPG

バンダイもかんでいる、と・・。

CIMG0136.JPG

相模屋食料株式会社、第三工場・・・?
MS-06F ザクUのカスタマイズのようだな。

容量  :200g!
価格  :¥178!
保存方法:要冷蔵(1〜10℃)!
主材料 :遺伝子組み換えでない大豆!
賞味期限:余裕あり!

なかなかのスペック。(得に価格!)
だが果たして中身はどうかな?
対峙した以上、我らは闘わねばなるまい。

CIMG0137.JPG

次回、『 相模屋とうふ VS およめ ・完結編』!
激戦の末に残るモノは・・・?
(およめ)の胃袋は生き延びることができるか!?

つづく・・・

(およめ)
posted by 仏ッチ at 20:31| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月02日

こりゃめでたいねえ。

先日の大陶器市で購入。

IMGP1843.JPG

有田焼の箸置きです。

梅の箸置きが2つ欲しかったのですが、最後の1つだとのこと。

そこで一緒に売っていた鶴の一品に注目。

よく見るとひとつだけ頭の部分の赤が際立っています。

どちらも縁起物なのでこれとセットで購入することに。

普通は「鶴亀」「松竹梅」ですが、まいいか(^∀^)。

名付けて「こりゃめでてえなセット」。

値段は驚きの1個100円でした。

2時間ほどウロウロして購入したのは結局これだけです(^^;)

(およめ)


posted by 仏ッチ at 02:20| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月27日

シリコン・・・ざる?

アメリカ旅行のお土産をいただきました。
シリコン素材の・・・ざる。
おしゃれな名前があるのでしょうが、(およめ)はうといので。

CIMG9944.JPG

「しりこんざる」でするんるん

持ち手がついていて、このまま鍋に投入し簡単に湯きりができる!というものです。

素晴らしいのがこの足!

CIMG9945.JPG

底にしっかりとした足が付いているので自立して水切りもばっちりできます。

例えばパスタをゆで、タイミングをずらしてソースの具材にするしめじを湯通しする。
こんなことができまするんるん

CIMG0100.JPG
(この状態でお鍋に投入)

CIMG0102.JPG
(この下にパスタがゆでられております)

CIMG0103.JPG
(取り出し〜)

洗い物が減る〜るんるん
カラーも元気が出るグリーンでキッチンも明るく見えます。
重宝しそうです。

(およめ)

posted by 仏ッチ at 22:00| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月26日

たけのこ&ふきの缶詰

田舎からの荷物の中にたけのこの缶詰とふきの缶詰るんるん

CIMG9957.JPG

知人の缶詰です。

というのは、田舎では自分で採った山菜などを農協などで缶詰にすることができる…らしいのです(噂ですわーい(嬉しい顔)

苦労して採ってきたものをいただけるありがたさ。

早速調理開始。

CIMG9958.JPG

たけのこはこんな感じ。

CIMG9959.JPG

斜め切りにします。

CIMG9961.JPG

今日はみそ汁に入れました。

CIMG0022.JPG


続いてフキるんるん

CIMG9962.JPG

これはこのぐらいに切って、

CIMG9963.JPG

シンプルにごま油で炒めます。

CIMG9964.JPG

on the ライスexclamation×2

CIMG9966.JPG

う、うまいあせあせ(飛び散る汗)

(およめ)


posted by 仏ッチ at 19:55| Comment(2) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月20日

直送冬野菜☆

(だんな)さん実家の家庭菜園より直送の冬野菜ですぴかぴか(新しい)

きれいですぴかぴか(新しい)

CIMG9547.JPG

これはもう、素材丸ごといただける鍋でしょう…

CIMG9549.JPG

ということで、今日は味噌仕立てです。

CIMG9550.JPG

隠し味は日本酒と豆乳です。鶏肉はふっくら、やわらかい味に仕上がります目
おかわりがとまらない〜あせあせ(飛び散る汗)

(およめ)

posted by 仏ッチ at 22:56| Comment(2) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月06日

みず炒め!

およめの大好物、山菜「みず」!!

CIMG9083.JPG

ごま油で炒め、粉末だしと塩で味付けするのが最高にうまい食し方かと思います。

購入してから持ち帰る間に色が悪くなってしまいました。
(本来は鮮やかな黄緑色です)

が、味も食感もOK牧場でしたるんるん

(およめ)

posted by 仏ッチ at 18:00| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月05日

畑のキャビア「とんぶり」!

畑のキャビア「とんぶり」。

CIMG9073.JPG

本日はさんまの蒲焼とともに「on the 冷奴」にしてみました。

CIMG9072.JPG

「とんぶり」はほうき草の実です。ぷちぷちした食感が魅力です。

そのものに強い味はないので、料理のアクセントとして使います。

私は、とろろいもや納豆にたっっっっぷり混ぜるのが好きです。

シーチキンやホタテにマヨネーズで和えるのもおいしいです。

(だんな)さんの新発想は、「on the カレーライス」…斬新ですひらめき

(およめ)


ラベル:レシピ とんぶり
posted by 仏ッチ at 19:56| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月04日

きりたんぽ!

CIMG9074.JPG
弟の結婚式出席のために帰省。

秋の気配たっぷりの故郷。

家族、料理、風土、景色、言葉・・・

様々なものに後ろ髪を引かれつつ・・・

愛する住まいに戻ってきました。


例によってお土産は食べるものがほとんどですあせあせ(飛び散る汗)

まずは「きりたんぽ鍋」!

IMGP0802.JPG

地元のお店で作っている「たんぽ」と「比内地鶏のスープ」が「ミソ」です。

お土産用のできの悪いシロモノが横行する中、これはホンモノです!
CIMG9071.JPG
しかも新米るんるん

母の味(↓)にはまだまだ及びませんがなかなかおいしくできました。
CIMG8997.JPG


満足満足手(チョキ)

(およめ)

posted by 仏ッチ at 21:00| Comment(2) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月17日

友人来訪♪

友人夫婦が遊びに来てくれました!持ち寄りで夏ランチでするんるん
ミートボールに友人お手製のピンクのミニフラッグが!
いっぱい並んでてかわいいですぴかぴか(新しい)

CIMG8500.JPG

久しぶりにたくさんお話できてほんとに楽しかったです。
またきてくださいね!

(およめ)


posted by 仏ッチ at 20:56| Comment(1) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月04日

とうふのムース

とうふとチーズのムースを作りました。
ゆずたっぷりでいい香りに仕上がりました。
CIMG7388.JPG

器は蕎麦猪口です(^∀^)。
CIMG7389.JPG

(およめ)

posted by 仏ッチ at 17:41| Comment(0) | TrackBack(0) | およめキッチン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする